Bigハンバーグ、ここ1週間の晩ご飯♪
昨夜からさかのぼって、先週の木曜日までの
晩ご飯を載せます。
9日(火)

合いびき肉が安かったので、久しぶりにハンバーグにしました。
300グラム入りのパックだったので、150グラムはあります☆
画像では分かりにくいですが、大きすぎます。
なので、夫に少し食べてもらいました。
7日(日)


ブリ、アナゴ、アボカド、納豆、きゅうり、で手巻き寿司を♪
6日(日)

豚肩ロース肉は、酒、しょうゆ、みりん、しょうが(たくさん)、
で焼きました。

ごぼうのきんぴらにベーコンを入れてみました。
味付けは普通のしょうゆ味ですが、ちょっとコクが出て
よかったです。
4日(木)


鯖の塩焼き、ごぼうとにんじんのきんぴら、ブロッコリー。
先週末は、珍しくアルコールなしでした。
というのも、夫が金曜飲んできて翌日軽く二日酔いだったからです〜。
たまにもよいかな

*************

先日、
おかげ様で・・・、どうもありがとうございます

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DM・メールマガジンの停止依頼
何とかしたいなぁ、と思いつつそのままにしていました。
そもそも「メールマガジンを希望する」と
登録したのは私自身なんですが

今年に入ってから、地道にメールマガジンを「解除する」、
「停止する」の作業を繰り返しました。
パスワードを忘れてしまったものは、
再発行依頼をして。
メールマガジンだけでなく、今は不必要になったなぁと思うサイトの
会員を退会する作業もしています。
1ヶ月ほど経ったのですが、メールの数は随分減りました。
同時に、定期的に郵便で届くDMも
メールを利用して、停止の依頼を3件ほどしました。
うち2件はすぐに、「了解」の旨の返信をいただきました。
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「断捨離」とは?
見かけるようになって、「何ぞや?」と気になり読んでみました。
ここ1年で、片付け・整理整頓を広い意味で
自分なりに会得してきたようには思うのですが、
もう1歩踏み込みたいという期待を込めて。
![]() | 新・片づけ術「断捨離」 (2009/12/17) やました ひでこ 商品詳細を見る |
内容については、アマゾンの内容紹介にあるとおりですが、
整理整頓や収納のノウハウを書いた本ではありません。
P6より、
「断」=入ってくる要らないものを断つ
「捨」=家にはびこるガラクタを捨てる
「離」=モノへの執着から離れ、ゆとりある”自在”の空間にいる私
モノではなく、自分を主体としてモノ取捨選択し、
時間軸は常に今。
昨日この本を読んで、今日は短い時間に、
お皿や本、冷蔵庫の中のもの、など要らないと思うものを
選別しました。
他にも、「あのコート、あのバッグ、あの洋服・・・」
まだまだ捨てられそうな気がしています。
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↓こちらも読みたいです。
![]() | モノを捨てればうまくいく 断捨離のすすめ (DO BOOKS) (2009/12/03) 川畑のぶこ 著 商品詳細を見る |
晩ご飯の記事はまた後日まとめます〜。
恵方巻き、大根と手羽の煮もの♪

恵方巻き、今年は自分で作らず、
近所のおすし屋さんの前に出ていた看板を見て、
そちらで注文してみました。
(もう何年も住んでいるのに、
今年初めてその看板に気付いたのだけど、
毎年やっていたのかな!?)

夫が方位磁針を出してきて・・・、
西南西の方角を確認♪

あとは、煮ものがあればいいかな〜、と思い
圧力鍋で大根と手羽を煮ました。
加圧5分ほど☆
最後にいか天も入れて少し煮ました。
他には、切っただけのアボカドとみそ汁。
ラクな晩ご飯でした^^
晩ご飯のあと、豆まきもしました。
節分そばっていうのもあるみたいですね。
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エビチリなど♪(誕生日でした)
昨日は私の誕生日だったのですが、
自分で晩ご飯を作るのはちょっとテンションが下がるので、
好きな「エビ」を買ってエビチリを作りました♪
エビは2パック買ったので、心行くまで食べられました
今回は、おとといはなまるマーケットで紹介していた
レシピで。
ケチャップ等の合わせ調味料は、弱火で1分半ほど加熱します。
これはまったくの思いつきなんですが、
れんこんとベーコンのガーリックソテーです。
あとは、しいたけ、スナップえんどうを。
鷹の爪がピリッときいて、お酒に合います。
ビール&手羽先(買ってきたもの)
飲みすぎました〜
ケーキですが、自分で買ってきました
最初は、ピースにしようと思ったんですが、
他に特に自分に買ったものもないので誕生日くらいいいか、と
ホールにしました。
「ろうそくは何本要りますか?」と店員さんに
訊かれたんですが、何本いただいてよいか分からず、
1袋入れてもらいました。
6本入りでしたが、アラフォーなので4本立てました
*************
先週末の晩ご飯です。
先週末、実家よりかにが届きました☆
計ってみると70センチほどありました! 
ぜいたくに1人1ぱい食べ、もうかにはしばらくいい、
というくらいに満喫しました
お腹もいっぱいになり、刺身はなんとか食べましたが、
フライは翌日に回しました。 ![]()
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